HERMANOS POLLO
Ficha técnica
Programa: Puesto de venta
Alcance: Anteproyecto, Proyecto de Ejecución y Dirección de Obra
Superficie: 18,46m2
Cliente: Grupo Arzábal
Dirección: Mercado de San Miguel, Madrid
Fecha: Febrero 2023
Estudio
Arquitectos: Néstor Montenegro Mateos / Marta Menéndez San Juan
Colaboradores: Juan Rol / Alejandro García / Alba Fernández / Paula González / Diana
Albares
Externos
Aparejadores: Dirtec.at – Javier González y Javier Mach
Cocina: Ibertrasa
Iluminación: Luzco
Constructora: Proyecta Construcción
Fotografía: OjoVivoFoto
Unos pocos metros cuadrados en uno de los mercados más visitados de Madrid. Un entorno patrimonial en el que es francamente complicado hacerse ver.
La afluencia extrema de visitantes durante todo el día junto con un manual de estilo muy restrictivo, debido a la protección del edificio y sus espacios, obliga a diseñar estratégicamente.
La implantación de esta nueva marca, HERMANOS POLLO, aterriza en el mercado como una gran mancha de color azul que invade todas las superficies del puesto. Elegimos un solo material, que permitierna una ejecución rápida de la obra y que no exigiera mucha mano de obra. Las condiciones de trabajo son incómodas y se trabaja con el resto del mercado en funcionamiento.
En el proceso de búsqueda de materiales dimos con unos paneles que presentan una textura exagerada, vistos y con mucho peso. Siguiendo esta línea del atrevimiento los logos se sobredimensionan para poder ser vistos desde lejos.